Зайдя в суши-бар "2 палочки" на среднем проспекте Васильевского острова, д.16, вы погрузитесь в великолепную, наполненную звуками и красками, атмосферу столовки. Персонал, увлеченный своей работой, подойдёт к вам сразу же, как только освободится, то есть минимум через тридцать минут. Этого времени как раз достаточно, чтобы в курящем зале вы начали задыхаться от дыма, а в некурящем - просто от нехватки воздуха.
Два зала, кстати, не разделенные ничем, уставлены ровными рядами чёрных столов, над каждым из которых висят лампадки, не сильно ушедшие в развитии от обычных голых лампочек. Громкая музыка будет вносить приятный диссонанс в вашу беседу, если вы пришли не один, а стёбные надписи на спинах официантов, словно намерянно отворачивающихся от вас, укажут на ваше место в сём благословенном заведении. Кстати, о параше: отхожее место оборудовано двумя унитазами для синхронного посещения. Раковина хоть и одна, но мусорных вёдер под ней два, видимо, чтобы куда бы вы в сердцах не плюнули, всюду попали.
Спустя час пребывания в 2 палочках, когда к нам так никто и не подошёл, пришлось довольно грубым жестом подозвать официанта самостоятельно. Тот принял заказ, дав необходимые рекоммендации, и быстро ретировался. Спустя 5 минут на стол был подан чай, спустя ещё 5 - суп, спустя ещё 5 минут - всё остальное.
Крем-суп с грибами оказался достаточно вкусным, блюдо с яичной лапшой - достаточно объёмным, хоть и не особо аппетитным, а ролл с крабом и угрём - аккуратно обёрнутым оболочкой из расплавленного сыра. Подвели суши в огурце: в этом блюде огурец был отдельно, всё остальное - отдельно. В ролле мягкость крабового мяса наводила на подозрения о крабовых палочках, но пойманный и опрошенный официант на провокацию не поддался и уверенно отпирался, что в роллах точно крабовое мясо и ни что иное.
Всё так и закончилось бы на грустной ноте, если бы не менеджер суши-бара. Он подошёл в конце нашей трапезы, извинился за столь серьёзную задержку в обслуживании, и предложил выбрать один из десертов в подарок. Такой шаг со стороны заведения хоть и не сломил общего впечатления от уровня сервиса, но хотя бы вселил уверенность, что не всё потеряно для рядового клиента.
< Предыдущая | Следующая > |
---|
- 27/06/2018 - Банальный и парадоксальный маркетинг
- 26/07/2014 - Бизнес на Китае - заработок на купонных сайтах и купонный маркетинг
- 21/06/2013 - Методы гарантированных продаж
- 31/03/2013 - Методы нестандартного маркетинга
- 27/04/2012 - Обратный Product Placement (Бизнес на вымышленных брендах)
- 26/05/2010 - Отзыв о Тим сео - распространение рекламы по почтовым ящикам в Санкт-Петербурге (Тим-сео - кидалы!)
- 28/04/2010 - Гениальные маркетинговые решения - пакеты Рив Гош
- 23/12/2009 - Гениальная новогодняя реклама от маркетологов Yota
- 17/12/2009 - Отзыв о китайском ресторане Красный терем в ТРК Лидер (Гранд Каньон)
- 30/10/2009 - Банки бывают разные. Отзыв о Сбербанке
- 27/09/2009 - Самая гениальная реклама из всех, что я когда-либо видел
- 02/09/2009 - Черный горький шоколад или ларёк против гипермаркета
- 30/08/2009 - Смени интернет-провайдера!
- 27/08/2009 - Почему в сотовом салоне так ненавидят покупателя?